Attarcılık zanaatı, attarın belirli hastalıklar için karışımlardan oluşan tedaviler hazırlamak üzere popüler bir karışım (tarif veya salık) yapmak için tohumlar, bitkiler ve çeşitli doğal kaynaklar topladığı bir zanaattır. Ayrıca kadınlar için doğal kaynaklardan elde edilen kozmetik ürünler de yapar.

Attarcılık zanaatı, şifalı bitkiler ve tabiî kaynaklar konusundaki bilgi ve tecrübeye dayanır. Attar şifalı otları toplayıp karışım haline getirirdi ve bu sebeple attara (karıştırıcı) denilirdi. Yani bu bitkileri sentezleyip bir araya toplayarak, yapıldığı amaca uygun şekilde homojen ve uygun hale getirirdi.

Zanaatın Medine’deki konumu:

Eskiden hastalıkların tedavisi ve ilaçların yapımında attarın önemli bir rolü vardı ve yararlı bitkilerle zararlı olanlar hakkında ciddi bilgi birikimi olurdu. Eski Medine toplumu içerisinde attarların önemli bir konumu bulunuyordu. Ayrıca eskiden bulundukları meşhur bir çarşıları vardı ve burası Ayniye Çarşısı’nda bulunuyor.

Medine-i Münevvere'deki attarlar geçmişte prestijli bir konum kazanmışlardı. Çeşitli hastalıklarla ilgili kendilerine danışılırdı ve onlar da teşhis koyarak kendi tecrübeleriyle doğan ilaçlar yapardı. Aynı şekilde doğal güzellik malzemeleri hakkında da kendilerine danışılırdı.

Zanaatın mevcut durumu:

Attar işi günümüzde oldukça genişlemiştir, attar doktorun yerini almasa da, birçok konuda doğal alternatifler sunmaktadır. Attar dükkânları, bazıları tedavi ve bazıları da kozmetik ürünler olmak üzere birçok ürünü bir araya getirir. Ayrıca baharat, doğal yağlar, çay, kahve, doğal gıda karışımları gibi daha birçok ürün satmaktadır.

Zanaat ürünlerini elde etmek ve eğitimini almak:

Attarcılık zanaatı günümüzde de Medine toplumunda canlılığını korumaktadır. Gerek eski Attarlar Pazarı ve gerekse Medine’nin birçok yerinde bulunan başka yerlerde olsun, attar dükkânları Medine’nin birçok bölgesinde bulunmaktadır. Mervani Dükkânları, Matii Uvayda ve benzeri yerler bunlardan bazılarıdır.