بخاری پلاؤ ایک تاریخی کہانی ہے:

اسے یہ نام اس لیے دیا گیا تھا کیونکہ یہ وسطی ایشیا کے ایک ملک بخارا سے درآمد کیا گیا تھا، اگرچہ تاریخی طور پر اس کی ابتداء کے حوالے سے روایات میں اختلاف ہے، تاہم بخاری پلاؤ کی کہانی اور اس کی اہمیت ترکستان سے جڑی ہوئی ہے، کیونکہ وہاں اسے بہت زیادہ پسند کیا جاتا تھا ،چنانچہ یہ اس کے رسم و رواج اور تاریخ کے ساتھ گھل مل گیا ۔

اس کا مدنی ذائقہ:

بخاری پلاؤ اہم اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے، جو کہ گوشت یا چکن، گھی ، گاجر اور چاول ہیں، باقی اجزاء ہر شہر میں پسند کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں، اسے چنوں اور کشمش سے سجایا جاتا ہے۔ مدینہ منورہ میں، اس کا اپنا مخصوص مدنی ذائقہ ہے، کیونکہ انہوں نے اس میں اپنے

یہ کہاں سے کھایا جا سکتا ہے؟

بخاری پلاؤ کو گرم سلاد، مختلف ٹاپنگز اور کولڈ ڈرنکس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہ مدینہ منورہ کے مشہور اور پرتعیش ریستورانوں میں اپنے مخصوص ذائقے کے ساتھ موجود ہے،۔ معیار اور ذائقے کو برقرار رکھنے کی وجہ سے، اس کی قیمت زیادہ ہے، اور بہت سے معزز زائرین اس کی تعریف کرتے ہیں۔