Zengin lezzetler ve lüks pirinç:

Kabil pirinci, zengin tadıyla bilinen bir pirinç pilavı olup, özenle seçilmiş baharatlarla pişirilen uzun taneli basmati pirincidir. Tuzlu, tatlı ve baharatlı çeşitlilik arasında harika bir dengeyle, portakal veya portakal kabuğunun kullanılmasıyla, onu diğer pirinç pilavı türlerinden ayıran değişik bir lezzete büründürür.

Kabil pirinci" aynı zaman da Medine’nindir":

Kabil pirinç pilavı, Medine-i Münevvere yemek kültürünün önemli bir bölümünü temsil ettiği için, sosyal ve ailevi münasebetlerde meşhur bir yemek olarak kabul edilir

Onlarca yıl önce ortaya çıktığı tarihten günümüze kadar geçen zaman içerisinde, Kabil pirinci tarifleri gelişerek, diğer mutfaklar ile karışması, yapılan katkılar ve baharatlar sayesinde özel bir Medine lezzeti kazanmış, Medine ve Suud Arabistan Krallığı’nın diğer kentlerinin tarih ve kültürünün ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir.

Bir kültür elçisi olarak pirinç:

Kabil pirinci, farklı dünya mutfaklarında; kültürler, yemek alışkanlıkları ve pişirme yöntemleri arasındaki karşılıklı etkileşimin harika bir örneğidir. Krallıkları yüzyıllar boyunca Asya'nın geniş bir coğrafyasına yayılan ve güzel yemek türleri ile öne çıkan, İran ve Hint mutfağından yararlanan Afganistan'ın başkenti Kabil'den gelmesine rağmen, günümüzde artık Medine-i Münevvere ve Suudi Arabistan Krallığı'nın yemek kültürünün önemli bir parçasını temsil etmektedir.

Nerede tadabilirim:

Medine ziyaretçileri; antik, modern, lüks ve sade birçok restoranda çeşitli mezeler, salatalar ve geleneksel içeceklerle takdim edilen bu zengin yemeği tatmanın keyfini çıkarabilirler.

Aynı zamanda eşsiz, lezzetli ve kültürel bir deneyim yaşayacağınız Medine-i Münevvere’yi ziyaret ettiğinizde, bu lezzetli yemeği denemeyi unutmayın.